Цена  190 - 280 р.

Горячие роллы

Темпура сяке

Горячий ролл с лососем,плавленным сыром и свежими огурцами..

220 р.

Темпура Унаги

Жаренный ролл с плавленным сыром,копченным угрем и свежими огурцами..

220 р.

Темпура Эби спайси маки

Горячий ролл с острым соусом Спайси,тигровыми креветками и свежими огурцами .обжаренное во фритюре..

220 р.

Тортильяс с лососем

Ролл в лепешке тортильс с лососем,свежими томатами ,листьями салата и нежного сыра..

235 р.

Унаги Хот

Обжаренный ролл  в  сухарях  Панко,во фритюре, с Копченным угрем и сливочным сыром..

230 р.

Филадельфия темпура

Горячий ролл в чакин блинчике с лососем ,сливочным сыром и свежими огурцами..

220 р.

Хироу

Запеченный ролл в черно-белом кунжуте с соусом из лосося ,огурцами ,плавленного сыра и чакин блинчик..

240 р.

Цезарь ролл с курицей

Классический ролл с копченной курицей ,сливочным сыром , свежими огурцами и соусом Цезарь...

220 р.

Цезарь ролл с креветкой

Классический ролл с тигровыми креветками ,салатом айсберг и соусом цезарь,обжаренное во фритюре...

230 р.

Эби спайси маки

Запеченный ролл с соусом из тигровых креветок,сыром моцарелла , помидорами,курицей,сливочного сыра и..

240 р.

Показано с 16 по 25 из 25 (всего 2 страниц)

Приходилось ли вам пробовать горячие роллы? Многие наши клиенты уже смогли убедиться, что это достойная альтернатива традиционному обеду или ужину. По составу ингредиентов они практически ничем не отличаются от обычных роллов (за исключением редких видов), однако обладают более выраженными вкусовыми качествами. Тепловая обработка продуктов придает блюду неповторимый аромат, а румяная хрустящая корочка в 2–3 раза усиливает аппетит. Вы можете забрать заказ самостоятельно, получив 10% скидку, или воспользоваться курьерскими услугами — горячие роллы будут доставлены в любую точку Сургута и пригорода точно в срок.


Технология приготовления

Кавагиши, Морской Твикс, Майами хот и другие горячие роллы обваливаются в специальном кляре и панировке, после чего жарятся во фритюре. Да, на их приготовление уходит немного больше времени, по сравнению с холодными вариантами закуски, но конечный результат того стоит. Вкусовые качества теплых роллов напрямую зависят не только от ингредиентного состава, но и вида кляра. Самым популярным в Сургуте считается кляр темпура, который наши повара-сушисты готовят по особой рецептуре. Изысканным гурманам предлагаем отведать Калифорнию Темпура.
Помимо жаренных роллов, мы рекомендуем попробовать запеченные — Аляска, Кай Татаки, Сенсей и другие (полный список смотрите на сайте). Эти роллы не обжариваются в кляре, а запекаются в духовом шкафу. Предварительно они поливаются сверху специальным соусом, который и делает их внешний вид эксклюзивным. Запеченные роллы получаются невероятно вкусными и нежными, а золотистая шапочка делает их безумно привлекательными. В таком оформлении горячие роллы отлично подойдут для праздников и корпоративных вечеринок. Также мы предлагаем аппетитные сэндвичи с курицей, лососем и креветками. Обязательно попробуйте.


Рекомендация шеф-повара

Если для обжаренных роллов подходит практически любой соус (Азия, Тартар или классический сырный), то к запеченным лучше всего выбирать спайси-соусы, которые придают начинке приятный аромат и необычный вкус «с остринкой». Обычно они используются для запекания, но можно подать и отдельно уже к готовому роллу. Впрочем, в данном вопросе каждый руководствуется собственными вкусовыми предпочтениями. У нас вы можете выбрать любой соус, который больше нравится. Если вы уже определились, какие роллы хотите заказать, оформите заявку на сайте, обязательно указав адрес и способ доставки.